Чеснок на зиму

Чеснок на зиму

Маринованный чеснок на зиму — деликатес или закуска? Сложно назвать деликатесом продукт, который можно без труда найти на продуктовом рынке в бочках и банках. Несмотря на это, маринованный чеснок считается приятным дополнением к блюдам. К этой же категории можно отнести квашеную и маринованную капусту, соленые огурцы, морковку по-корейски, маринованный имбирь.

Засолки на зиму

Засолки на зиму

Засолки на зиму отличается разнообразием рецептов, состава закрутки и вариантов её приготовления. Однако у всех этих блюд один общий принцип приготовления.

Аджика на зиму

Аджика на зиму

С течением времени знаменитый кавказский соус претерпел в славянской кулинарии множество изменений.  Неизменными остались базовые ингредиенты, восхитительный аромат  и насыщенный вкус. Большинство модификаций рецепта аджики связано с желанием разнообразить вкус и с необходимостью хранения острой аджики в домашних условиях. Узнайте рецепты аджики на зиму.

Лук на зиму

Лук на зиму

По широте применения в кулинарии ни одно растение на может сравниться с луком. Он участвует в приготовлении блюд первых и вторых, закусок, салатов, маринадов и прочего. Даже десерты готовят из лука – подают его глазированным, пекут сладкое луковое печенье и делают мармелад. Но в данной статье пойдёт речь о заготовке лука на зиму, во всех возможных, лучших вариациях.

Яблоки на зиму

Яблоки на зиму

Сегодня взращивают огромное количество яблонь различных сортов. Фрукт полезен как в свежем виде, так и в маринованном. Многие хозяйки не любят возиться со стерилизацией, поэтому мы собрали для вас лучшие рецепты маринованных яблок на зиму и без стерилизации.

Смородина на зиму

Смородина на зиму

Смородина, заготовленная на зиму – вкусный, яркий и полезный источник витаминов и микроэлементов, способных укрепить иммунитет. Узнайте, как заготовить смородину на зиму.

Лечо на зиму

Лечо на зиму

Сезон созревания овощей требует от хозяйки скорейшей их переработки. Поэтому заготовка лечо на зиму, в процессе приготовления которой сохраняются все витамины, является самым полезным и всеми любимым блюдом. Лечо пришло к нам из Венгрии и заняло почетное место среди других рецептов в русской кухне.

Страница 8 из 10178910