Содержание страницы: Общие принципы приготовления Сладкие домашние помидоры Фаршированные красные помидоры В традициях многих народов уделяется много внимания заготовкам продуктов впрок. Из поколения в поколение хозяйки вносили в рецепты специфику своей кухни, различаются маринады, специи, даже степень зрелости плодов. Особенности заготовки влияют и на сервировку консервов. Узнайте как заготовить томат на зиму.
Содержание страницы: Общие принципы приготовления Салат из моркови, помидоров и перца Острый салат из моркови и помидоров Узнайте как заготовить морковь на зиму, читайте далее. Морковь как съедобный корнеплод известна людям еще с незапамятных времен. Правда, «предком» современной оранжевой «красавицы» был овощ фиолетового цвета. Несмотря на свой экзотический цвет, такая морковка широко применялась для лечения […]
Содержание страницы: Маринованная капуста классическая Капуста маринованная по-грузински Маринованная капуста с грибами Остренькую и хрустящую маринованную капусту любят ее практически все. Простые расчеты показывают, что 2 кг маринованной капусты содержат всего лишь 763 ккал. Это действительно желанная закуска на любом столе, прекрасное дополнение к мясу, рыбе, отварной картошке и другим блюдам. Сейчас нет необходимости мариновать […]
Содержание страницы: Маринованный болгарский перец Маринованный перец с мёдом Болгарский перец по-восточному Маринованный болгарский перец на зиму полюбился многим семьям за полезные свойства, приятный аромат и великолепный вкус. Не все знают, но в консервированном овоще содержится больше витамина C, чем в пресловутых цитрусах, смородине, квашеной капусте. Маринование позволяет сохранить все минералы и наслаждаться вкусным болгарским […]
Содержание страницы: Маринованный чеснок на зиму Маринованный чеснок со свеклой Маринованный чеснок по-корейски Маринованный чеснок на зиму — деликатес или закуска? Сложно назвать деликатесом продукт, который можно без труда найти на продуктовом рынке в бочках и банках. Несмотря на это, маринованный чеснок считается приятным дополнением к блюдам. К этой же категории можно отнести квашеную и […]
Содержание страницы: Общие принципы приготовления Сладкая засолка помидоров на зиму Алтайская засолка помидоров на зиму Засолки на зиму отличается разнообразием рецептов, состава закрутки и вариантов её приготовления. Однако у всех этих блюд один общий принцип приготовления.
Содержание страницы: Общие принципы приготовления Острая аджика на зиму Цветная аджика на зиму С течением времени знаменитый кавказский соус претерпел в славянской кулинарии множество изменений. Неизменными остались базовые ингредиенты, восхитительный аромат и насыщенный вкус. Большинство модификаций рецепта аджики связано с желанием разнообразить вкус и с необходимостью хранения острой аджики в домашних условиях. Узнайте рецепты аджики […]